Опис

Олія виготовляється методом холодного пресування. Технологія виробництва виключає контакт сировини та кінцевого продукту з металом. Перед пресуванням сировина не нагрівається та не обсмажується. Пакування – скляний флакон темного кольору. Зберігати олію потрібно щільно закритою в темному, прохолодному та недоступному для дітей місці. Рекомендований термін зберігання: 6 місяців. Не використовується для смаження. Нерафінована, нефільтрована, можливий природний осад, що є ознакою натуральності сировини. Перед використанням флакон необхідно збовтати.

В Європі гарбузову олію ще називають «чорним» або «зеленим» золотом. Не лише через те, що олія із насіння гарбуза дуже корисна. Справа в тому, що через виняткові якості цього продукту, вона цінувалася вже дуже давно: маленька пляшечка гарбузової олії була рівноцінною золотому кільцю.
Хімічний склад гарбузової олії:
• вітаміни А, В1, В2, В6, С, Е, К, Р, РР;
• біологічно активні речовини – фосфоліпіди, каротоніди, токофероли, флавоноїди;
• мінерали, макро- і мікроелементи: магній, залізо, селен, цинк, калій, кальцій та інші;
• поліненасичені жирні кислоти: вітамін F, Омега-3 й Омега-6, жирні кислоти.

Ненасичені жирні кислоти, рослинні флавоніди, фосфоліпіди, які входять до складу олії, позитивно впливають на процес жовчовиділення, покращують склад жовчі. Олія корисна і для печінки – вона сприяє її відновленню, перешкоджає розвитку запальних процесів. Ранозагоювальна властивість гарбузової олії позитивно впливає на стінки шлунка та кишківника. Вітамін В1 нормалізує рівень кислотності шлункового соку. А ще гарбузова олія має делікатну проносну дію. Для профілактики та лікування її використовують у разі гастритів, виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки, закрепів, холециститів, жовчнокам’яної хвороби.
Олія зміцнює та робить еластичнішими стінки кровоносних судин, нейтралізує дію вільних радикалів, захищаючи кровоносну систему від їх згубної дії. Калій, селен, кальцій і магній регулюють силу і частоту серцевого ритму. А ненасичені жирні кислоти борються з «поганим» холестерином, очищаючи стінки судин від його небезпечних накопичень у вигляді бляшок. Гарбузову олію можна та потрібно залучати до комплексних методів лікування атеросклерозу, гіпертонії, ішемічної хвороби серця, аритмії, інших серцево-судинних захворювань.
Гарбузова олія має протизапальну дію, тому її вживання корисне під час захворювань органів дихання: бронхітах, пневмонії. Використовують її навіть у лікуванні туберкульозу. Систематичне вживання гарбузової олії позитивно позначається на захисних функціях нашого організму, підвищує опірність до різного роду інфекційних захворювань, знижує ризик розвитку хронічних недуг. Олія із насіння гарбуза сприяє роботі нирок, активізує функції очищення та має м’яку сечогінну дію.
У разі підвищеної втоми очей, короткозорості, катаракті та просто задля профілактики гарбузова олія незамінна. Хоча, звичайно, замінити можна й аптечними комплексами. Але їх склад буде практично ідентичний складу гарбузової олії. Тільки от остання – повністю натуральний продукт.
А ще олія – відмінний засіб для відновлення організму після операцій, тривалих хвороб, також і після курсів хіміотерапії. Зазвичай відновний курс триває близько року, протягом якого олію приймають по 1 чайній ложці через день натще.
Гарбузовою олією рекомендують доповнювати раціон кожного чоловіка. Сприятливий вплив на сечостатеву систему робить гарбузову олію корисним та цінним продуктом для чоловіків. Крім її протизапальної та протипухлинної дії, олія позитивно впливає на сперматогенез і ерекцію. Безпосередньо сприяє поліпшенню репродуктивних функцій у чоловіків. Пропити курс гарбузової олії варто тим, у кого є проблеми з передміхуровою залозою, кого турбує еректильна дисфункція, захворювання сечового міхура, нирок та уретри. Особливо корисні для чоловіків різного віку цинк і селен, що містяться в гарбузовій олії.
Безумовно, цей продукт дуже корисний і для дітей. Ще б пак – стільки необхідних для росту та розвитку речовин. До речі, гарбузову олію можна використовувати з перших днів життя малюка. Тільки не внутрішній прийом, а зовнішнє використання. Ним добре змащувати подразнення на шкірі, які зазвичай з’являються у немовлят і малюків: попрілості, пітниці, висипи алергічного характеру. А внутрішньо крихітка може отримати усе корисне із гарбузової олії з грудним молоком своєї мами.
Випадає волосся, ламкі нігті, знижений імунітет, хронічна втома – показання для приймання гарбузової олії молодими мамами. Та й майбутнім не зашкодить. Ну, а коли дитина підросте, десь після року-півтора, можна додавати олію до її їжі. Робити це потрібно обережно, вводячи олію мінімальними дозами: по крапельці в перший тиждень і довести до чайної ложки на день. Гарбузова олія зазвичай використовується від глистів у дітей як натуральний засіб.
Олія з гарбузового насіння є прекрасним дієтичним продуктом. Насамперед варто згадати її здатність очищувати організм від шлаків. Не забуваємо, що олія багата речовинами, без яких наш організм не зможе нормально функціонувати. Саме вживання гарбузової олії може компенсувати недолік корисних речовин під час обмежувальних дієт. Тобто приймати олію під час будь-якої дієти варто однозначно. Тим більше, що серед її властивостей є здатність спалювати жири.
Для профілактичних цілей гарбузову олію можна просто додавати до їжі, здебільшого – в салати. Головне, щоб олія не піддавалася термічній обробці, інакше її корисні властивості просто нівелюються.

Корисні властивості:

• покращує імунітет, стимулює опірність інфекціям; має виражену антиоксидантну та гепатопротекторну дію;
• покращує моторну функцію кишківника і жовчовивідних шляхів;
• зменшує набряклість;
• володіє антиалергічною властивістю;
• має ранозагоювальну та протизапальну дію;
• захищає від передчасного старіння, бореться з вільними радикалами, омолоджує шкіру обличчя;
• регулює вуглеводний та ліпідний обмін;
• чудовий дієтичний продукт;
• володіє протиглистовою дією.

Протипоказання та застереження:

• через жовчогінну дію гарбузову олію не можна приймати (або приймати з особливою обережністю) тим, у кого в жовчному міхурі є каміння, вживання гарбузової олії може спровокувати його рух, тут консультація медиків обов’язкова;
• діабетикам, які вирішили приймати гарбузову олію, також потрібно спочатку відвідати лікаря, все залежить від стадії цукрового діабету, проконсультуйтеся зі своїм лікарем.