Опис

Олія виготовляється методом холодного пресування. Технологія виробництва виключає контакт сировини та кінцевого продукту з металом. Перед пресуванням сировина не нагрівається та не обсмажується. Пакування – скляний флакон темного кольору. Зберігати олію потрібно щільно закритою в темному, прохолодному та недоступному для дітей місці. Рекомендований термін зберігання: 6 місяців. Не використовується для смаження. Нерафінована, нефільтрована, можливий природний осад, що є ознакою натуральності сировини. Перед використанням флакон необхідно збовтати.

Унікальні властивості кедрової олії обумовлені її хімічним складом. Кедрова олія містить моно- і поліненасичені жирні кислоти. Відомо, що організму людини необхідне дотримання балансу між різними жирними кислотами. В олії з кедрових горіхів це співвідношення в ідеальній пропорції – 2:1, тобто на дві молекули кислоти омега-6 припадає одна молекула омега-3.
Це найкращий природний вітамін F, без якого неможливе формування клітинних мембран. У кедровій олії високий вміст олеїнової кислоти, яка регулює холестериновий обмін. Олія кедра, як майже всі рослинні олії, надзвичайно багата на вітамін Е, природний антиоксидант. У цій олії вміст токоферолу становить 55 мг%, що дозволяє організму, який отримує кедрову олію навіть у мінімальних дозах, обходитися без додаткових джерел вітаміну Е. Кедрова олія – абсолютний чемпіон серед рослинних олій за вмістом фосфоліпідів – 1,3%, а в самому ядрі горіха міститься до 7% фосфоліпідів. Враховуючи, що фосфоліпіди беруть участь у транспортуванні жирів на клітинному рівні, сприяють розчиненню «шкідливого» холестерину, цю властивість кедрової олії можна назвати надзвичайно корисною.
Крім багатого вмісту різних видів жирів і жиророзчинних кислот, кедрова олія містить супутні речовини – фітостерини. Це проміжний продукт синтезу холестерину, завдяки якому організм позбавляється від «поганого» холестерину.
Поліненасичені жири, яких у кедровій олії значно більше, ніж у риб’ячому жирі, позитивно впливають на кровоносні судини, перешкоджаючи осіданню холестерину на їхніх стінках, сприяють виведенню з організму токсичних речовин та радіонуклідів. Якщо регулярно вживати кедрову олію, значно покращується мозковий і периферичний кровообіг, знижується рівень холестерину в крові, відновлюється ліпідний обмін, а клітини і тканини організму активно насичуються киснем.
Через вміст великої кількості вітаміну Е і лецитину кедрова олія виступає потужним антиоксидантом: підвищує імунологічну реактивність організму, бореться з вільними радикалами. Відзначено її високу антиканцерогенну та антитромбозну дію. Завдяки вітамінам групи В, що входять до складу олії, магнію та іншим мікроелементам продукт з кедрових горішків позитивно діє на нервову систему, стабілізує емоційний фон, покращує настрій, сон.
Регулярне споживання олії сприятливо впливає на стан серцево-судинної системи. Після вживання кедрової олії покращується обмін речовин, склад крові, зір, нормалізується артеріальний тиск, зникають головні болі та запаморочення.

.

Корисні властивості:

• зміцнює організм;
• допомагає подолати хронічну втому;
• продовжує фізичну витривалість;
• підвищує розумову працездатність;
• дієва у разі розладів нервової системи;
• допомагає у разі короткозорості, атеросклерозу, цукрового діабету, ожиріння, захворювань печінки та жовчного міхура, недокрів’я, переломів.

Протипоказання та застереження:

• індивідуальна непереносимість продуктів з кедрового горіха та алергічні реакції;
• оскільки кедрова олія має жовчогінну властивість, у разі жовчнокам’яної хвороби її слід застосовувати з обережністю.